Шоколадный фонтан - настольная каскадная конструкция состоящая из нескольких ярусов (обычно от 3-х до 7), по которым непрерывно течет горячий шоколад. Принцип работ достаточно прост, под самой нижней чашей находится нагревательный элемент. Шоколадный фонтан - это кондитерская установка, в которую заливается расплавленный шоколад. После запуска шоколадного фонтана теплый шоколад струится красивыми каскадами с верхних ярусов на нижние. Фонтаны прежде всего различают по высоте и. Вы не поверите, так и называется - шоколадный фонтан. Я видела то ли в Мвидео, то ли в Техносиле Тефалевские, но они детские, т.е. с соответствующими рисуночками.
