Ризотто - 28 пошаговых рецептов с фото. Блюдо, родом из Италии, на приготовление которого идут сорта круглого риса, богатые крахмалом, известно повсеместно под названием «ризотто». Готовят ризотто с мясом, рыбой, овощами, морепродуктами, грибами, курицей. Итак, мы готовим ризотто по-милански. Нам понадобится бульон, рис, сыр, белое сухое вино, сливочное масло, репчатый лук и Как правильно готовить ризотто | Picantecooking. Ризотто – классическое согревающее и сытное блюдо из риса, родом из северной Италии, уже давно. «Ризотто - метод, способ, которым мастер готовит рис. И требует он не только опыта и знания, но вдохновения и интуиции.» Ризотто - это краеугольный камень кулинарии. Потому что если вы научитесь готовить ризотто как следует, то попутно узнаете множество кулинарных.
