Сегодня будем запекать минтай в духовке с картошкой и луком. Это блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин. Сверху накрываем фольгой. Духовку разогреваем до градусов и ставим рыбу с картошкой запекаться на 40 минут. Вы когда-нибудь готовили минтай с картошкой в духовке? Попробуйте подойти к процессу творчески – запеките рыбу под «шубой» из омлета! Омлет запекается в духовке, но вы можете его приготовить на плите. Ингредиенты. минтай без головы – 1 кг, картофель – 3 шт. Как вкуснее приготовить минтай в духовке с картошкой? У каждой хозяюшки в кулинарной книге обязательно должно быть несколько рецептов В фольге минтай с картошкой в духовке пропарятся должным образом, сохранят нежную серединку. А при желании им можно будет.